GastroMarketing Málaga
Toda la actualidad del marketing aplicado a la gastronomía en esta nueva edición de Gastromarketing que se celebra en Málaga.
Durante un día, el marketing, la innovación y la gastronomía se convierten en protagonistas de este congreso que plantea un contraste entre los testimonios de chefs con Estrella Michelín o propietarios de éxito y profesionales del sector del marketing, los negocios y la tecnología.
GastroMarketing Málaga quiere proporcionar una visión moderna al negocio gastronómico y hostelero, sentando las bases para modernizar su gestión, a través de ponencias de expertos, experiencias profesionales, mesas redondas y networking. En definitiva, conectar negocio y gastronomía.
En 2022 nos esperan ponentes de la categoría de:
- Quique Dacosta, 3 Estrellas Michelin.
- Erika Silva, Marketing Gastronómico.
- José Salto, Fotógrafo de Gastronomía.
- Lakshmi Aguirre, Peridista Gastronómica.
- Jose Maria Cervera, Consultor Estratégico.
Este es un resumen en vídeo de lo que deparó la edición celebrada en febrero de 2019:
En 2020 tuvimos ponencias tan interesantes como:
- Anna Riera de El Periódico de Catalunya, que nos viene a hablar de 5 Experiencias innovadoras “made in america” para impulsar tu restaurante
- Fernando Godoy, de Kilómetros de pizza nos hablará de como reinventar el modelo de negocio de la pizza
- Carmen González, directora de sala del restaurante Zalacaín, nos explicará un aspecto básico de la restauración, la sala de la creación a la innovación
- Patrick Wind centrará su ponencia en cómo captar y fidelizar clientes para tu restaurante con Facebook & Instagram Ads
No te pierdas el libro de Abel Valverde, perfecto para cualquier amante de la restauración.
Un evento que otros años ha tenido a ponentes de la talla de: Paco Morales, Guillem Recolons, Fernando Huidobro y Pepe Ferrer
Mira los mejores momentos de la edición de 2018.
SAVE THE DATE!
- 22 de febrero de 2022
- 09:00 h a 15:00 h
- Málaga
- 12
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